证券时报记者 刘茜开yun体育网

“卤味一哥”的赴港上市观念最终搁浅。12月23日晚，绝味食物（603517）发布公告，由于公司发展政策和筹画情景的退换，概述沟通公司当今的实质筹画情况、资金需求及业务发展缠绵，公司决定隔断方案刊行H股股票并在港交所主板上市的关联事项。公司隔断本次H股上市，不会对公司的筹画行为形成紧要影响。

回溯来看，绝味食物曾尝试海表里洋两条腿步辇儿。2019年8月，绝味食物晓喻投资4亿日元在日本成立全资境外子公司。2019年半年报中，绝味食物指出，要快速推动外洋商场的开垦力度，霸占空缺地带，以保执范畴上风。

2023年3月，绝味食物发布公告，为加速公司的国际化政策，增强公司的境外融资才气，进一步提高公司的老本实力和概述竞争力，公司拟在境外刊行股份（H股）并在香港有计划往复总共限公司上市。

从行业合座来看，Frost&Sullivan和红餐产业商议院的数据涌现，卤成品行业增速明显放缓，2024年前三季度，诚然原材料价钱同比有所着落，但行业合座濒临严峻的筹画压力。

财报数据涌现，本年上半年，绝味食物完了交易收入33.40亿元，同比着落9.73%，出现近4年来的初度滑坡；完了净利润2.96亿元，同比增长22.20%，较上年同期145.55%的增速有所放缓。本年第三季度完了营收16.75亿元，同比下滑13.29%；完了归母净利润1.43亿元，同比下滑3.33%。

10月10日，绝味食物在湖南辖区2024年上市公司投资者网上集体宽贷日行为中回答称，公司的盈利才气受商场环境、原材料价钱变化等多种要素的影响，科罚团队已在可控范围内尽最大奋发晋升盈利水平。伴跟着宏不雅需乞降花费环境的转换，公司开店策略正从“赛马圈地”转向“深耕易耨”，将把晋升单店营收和保险加盟商生涯行为首要任务，把柄不同商场的实质情况退换门店模子。

同期公司在投资者互动中暴露，加盟门店数目较旧年同期有所减少，当今大大宗加盟门店处于盈利状态。财报涌现，本年上半年，绝味食物在内地的门店总额较年头减少了981家，法例6月底，其在内地的门店总额为14969家。

事实上，不仅绝味食物，另外两家卤味巨头煌上煌、周黑鸭的门店一样出现裁汰。法例本年上半年末，煌上煌领有门店4052家，较上年末减少445家；周黑鸭领有门店3456家，较上年末减少360家。

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